Le travail du comité de lecture comporte deux phases, un premier temps de lecture émaillé de quatre réunions-débats, où sont pré-sélectionnés les ouvrages parus dans l'année et un deuxième temps, la dernière réunion du comité, qui consiste à définir les sélections pour l'année à venir sur la base du travail de pré-sélection élaboré en amont.
Les membres du comité de lecture sont libres de lire dans autant de sélections qu'ils le souhaitent. Les débats ne concernent pas les seuls lecteurs d'une sélection qui peuvent confronter leur lecture. Ils sont l'occasion pour ceux qui n'ont pas lu les livres qui font l'objet du débat de s'en faire une idée suffisamment claire afin qu'à chaque fois, tous participent au vote.
Le comité de lecture Tatoulu sélectionne des œuvres de fiction (albums, romans et nouvelles), parues au cours de l'année.
Ces ouvrages sont destinée à être lus et débattus au sein de groupes d'enfants. Ainsi, le comité de lecture sélectionne des livres qui se distinguent par leur qualité artistique et littéraire et offrent un espace au lecteur pour interpréter, réfléchir, débattre
Conformément aux valeurs qui sont les siennes, le comité de lecture porte une grande attention aux modèles véhiculés par les livres et refuse notamment de promouvoir des ouvrages à connotation raciste, sexiste ou homophobe.